Visita guiada a la vil·la romana La Verna i tast de vins

Visita guiada a les restes de la vil·la romana de la Verna a Torrelles de Foix on gaudirem d’un viatge en el temps pel passat, present i futur de la vitivinicultura al nostre territori. Descobrirem els treballs de recerca que hi està realitzant la cooperativa Arqueovitis i les descobertes més destacades com les termes privades o el lacus, un dipòsit per la fermentació primària del most que després s’envasava en recipients ceràmics deixant-lo reposar per obtenir el preuat vi.

A la visita també coneixerem el projecte experimental d’elaboració d’un vi natural, brisat i de mínima intervenció que s’està elaborant. Un vi que reposa en diversos grans recipients de ceràmica enterrats al mateix jaciment i que vol ser un reflex d’un territori vitivinícola amb més de 2.600 anys de pòsit històric. En acabar es podrà fer un tast de vins d’Heretat Laverna.

📅  26 d’octubre
🕜  17:30 h.
📌 Jaciment de La Verna. Torrelles de Foix
📝  Activitat gratuïta. Cal inscripció prèvia en aquest enllaç

Organitza: Arqueovitis i Coopsetània
Col·labora: Heretat Laverna