Presentació de l’obrador compartit La Gatera amb maridatge de productes

Presentació de La Gatera, un obrador compartit per elaboradors alimentaris de transformació vegetal a la Vegueria del Penedès. La xerrada de presentació clourà amb un maridatge de productes de l’obrador amb vins que ofereix La Taverna de la Gueralda.
La entitat s’ha constituït en forma de Cooperativa de Serveis sense ànim de lucre i ha contactat una 50a de petits productors alimentaris dels quals 6 ja en formen part com a Grup Motor i molts d’altres estan esperant que ja sigui una realitat per poder associar’s-hi i fer-ne servir les instal·lacions. Compta amb diverses col·laboracions d’entitats com ARCA (iniciatives rurals), Entrem, Actua, Facto, Grup Consum Nasala, GENS, etc., i com a administracions, la Generalitat de Catalunya, la Mancomunitat Penedès-Garraf i l’Ajuntament de Font-rubí.

Organitza: La Gatera SCCL i La Gueralda. Col·labora: La Taverna de la Gueralda