-
Taller de reconeixement i cuina de plantes silvestres
Taller de reconeixement i cuina de plantes silvestres
El taller consisteix en una explicació de plantes silvestres comestibles (on trobar-les, com menjar-les i cuinar-les…) per a poder identificar-les i descobrir-ne els seus usos medicinals, nutricionals i gastronòmics. Després farem una posada en pràctica amb un taller de cuina amb aquestes plantes per elaborar 3 receptes veganes que tastarem tot seguit. Eixarcolant és una […]